Freitag // Kochkurs für Senioren Ein Kochkurs, der einem der beliebtesten und raffiniertesten Gerichte der italienischen Tradition gewidmet ist!
In diesem praktischen Kurs bereiten wir gemeinsam handgemachte Kürbisravioli zu – ganz von Grund auf. Wir kneten einen frischen Eiernudelteig, rollen ihn von Hand aus, bis er schön dünn und geschmeidig ist, und füllen ihn mit einer cremigen Kürbisfüllung nach klassischem Rezept.
Anschließend kochen wir die Ravioli und verfeinern sie mit einem zeitlosen Klassiker: geschmolzene Butter, Salbei und geriebener Grana Padano, um den feinen Geschmack des Kürbis optimal zur Geltung zu bringen.
Zum Abschluss genießen wir unsere selbstgemachten Ravioli in geselliger Runde – begleitet von einem guten Glas Wein und netten Gesprächen am Tisch.
Ein warmes, genussvolles Erlebnis für alle, die gern mit den Händen arbeiten und die echte italienische Küche mit Ruhe, Leidenschaft und Freude erleben möchten.
Lebensmittelkosten sind im Kurspreis enthalten.
Bringen Sie bitte eine Kochschürze, ein Geschirrtuch und Aufbewahrungsboxen für die übrig gebliebene Köstlichkeiten mit.
