Carciofi - Ravioli mit Artischockenfüllung und Artischocken-trifolati neu
Sonntag Bist du bereit, authentische Aromen und handwerkliche Zubereitungen auf den Tisch zu bringen? Dieser Kochkurs richtet sich an alle Liebhaber von Artischocken und der italienischen Küche! Du wirst lernen, zwei ikonische Gerichte zuzubereiten: hausgemachte Ravioli mit Artischockenfüllung und die Carciofi trifolati, eine geschmackvolle Beilage.
Während des Kurses entdeckst du die Geheimnisse der Zubereitung von frischen, handgemachten Ravioli. Wir zeigen dir, wie du den Teig herstellst, ihn ausrollst und die Füllung mit Artischocken zubereitest. Außerdem wirst du lernen, wie man die Carciofi trifolati zubereitet, eine aromatische Beilage, die perfekt zu deinen Hauptgerichten passt. Du wirst lernen, wie man Artischocken richtig putzt und schneidet, um ihren einzigartigen Geschmack zu betonen und sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil deiner Küche zu machen.
Lebensmittelkosten sind im Kurspreis enthalten.
Bringen Sie bitte eine Kochschürze, ein Geschirrtuch und Aufbewahrungsboxen für die übrig gebliebene Köstlichkeiten mit.
