Sofia Molleker

Mein Name ist Sofia Molleker, und seit vielen Jahren schlägt mein Herz nicht nur für die Arbeit mit Menschen, sondern auch für das Kochen und die Vielfalt der osteuropäischen Küche.

Ich leite seit 2015 das interkulturelle Zentrum RuBiKI e.V. in Dachau (www.rubiki.de), wo sich Woche für Woche Kinder, Eltern und Ehrenamtliche begegnen nicht nur zum Lernen, sondern auch zum gemeinsamen Kochen, Essen und Genießen.

Gemeinsam mit meinem engagierten Team bringen wir authentische Rezepte aus Russland und Osteuropa auf den Tisch so, wie sie wirklich zuhause gekocht werden: mit Liebe, Hingabe und Geschichten, die von Heimat, Familie und Tradition erzählen. Unsere Gerichte sind dabei nicht nur köstlich, sondern auch eine Brücke zwischen den Kulturen.

Was uns besonders macht: Wir kochen nicht „für andere“, sondern mit den Menschen. Unsere Kurse sind warmherzig, lebendig und voller echter Begegnung - denn gutes Essen verbindet.

Wenn Sie Lust haben, nicht nur Rezepte kennenzulernen, sondern auch die kulturellen Wurzeln dahinter zu schmecken und zu erleben, dann sind Sie bei uns genau richtig.