Beim dritten Treffen unserer kulinarischen Reihe widmen wir uns zwei besonders beliebten Gerichten aus der russischen Hausküche – perfekt für die warme Jahreszeit!
Wir bereiten gemeinsam zu:
• Okroschka – eine erfrischende kalte Sommersuppe auf der Basis von Kefir oder Mineralwasser, mit Gemüse, Kräutern und Ei. Leicht, belebend und überraschend köstlich!
• Piroggen mit Kartoffel- und Krautfüllung – herzhaft gefüllte, goldbraun gebackene Teigtaschen, wie sie in vielen russischen Familien liebevoll zubereitet werden. Außen knusprig, innen weich und aromatisch – einfach zum Reinbeißen!
Wie immer erwarten Sie nicht nur Rezepte, sondern auch Einblicke in Kultur und Tradition, praktische Tipps und ein geselliger Vormittag voller Geschmack, Begegnung und guter Laune.
Lebensmittelkosten sind im Kurspreis enthalten.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Aufbewahrungsdosen für eventuelle Reste.
