Gong Fu Cha: Einführung in die chinesische Teezeremonie
Samstag
In diesem Kurs erhalten Sie eine Einführung zu Gongfu Cha: der traditionellen chinesischen Methode der Teezubereitung, bei der Präzision, Aufmerksamkeit und Qualität im Mittelpunkt stehen. Sie lernen wie verschiedene Tees mit dem passenden Zubehör und der richtigen Technik zubereitet werden, damit sich Geschmack und Aroma optimal entfalten können.
Neben praktischem Wissen zu Teearten, Wasserqualität, Temperatur und Aufgussmethoden geht es auch um die historische Entwicklung der modernen Teezeremonie sowie darum, wie Sie Elemente davon in Ihren Alltag integrieren können.
Gemeinsam probieren wir hochwertige Tees und erleben wie sie über mehrere Aufgüsse schmecken. Dabei steht der Genuss im Mittelpunkt: Tee als bewusstes Erlebnis.
