Wildkräutermenü (ausgefallen)

Samstag

Wer sagt, dass Wildkräuter immer „gesund“ schmecken müssen? Wir kochen leicht und fein, beginnend mit dem kleinen Gruß aus der Küche über Vorspeise, Hauptgang bis hin zu einem leckeren Dessert. Mit raffinierten Rezepten bereiten wir einen knackigen Salat, eine pfiffige Suppe und eine aromatische Hauptspeise mit Dessert zu. Zusätzlich gibt es Informationen über die Wildkräuter. Wie erkennt man sie, wie werden sie verarbeitet und kombiniert. 


Das Menü ist vegetarisch, mit Bio-Zutaten, die Kräuter je nach Jahreszeit und Wetterlage.

 

Bitte bringen Sie für diesen Kurs eine Schürze mit.


Materialkosten einschl. Skript (9,-€) sind im Kurspreis enthalten.





15.06.2024 (1-mal) 10:00 - 14:00 Uhr
24F4225
Kurspreis gesamt: 29,00 €