Veganes Weihnachtsmenü


Weihnachten mal anders? Gerne stelle ich mit Ihnen zusammen ein leckeres und gesundes Weihnachtsmenü zusammen. Als Vorspeise eine Maronensuppe mit gebratenen Pilzen. Die Hauptspeise wird ein Linsen-/Nussbraten an zweierlei Pürees aus Kartoffeln und Pastinake mit Karotte, dazu Apfel-Rotkohl und natürlich eine herzhafte Soße. Als Nachspeise eine helle und dunkle Creme aus Cashew-Vanille mit feinem Nougat. Dazu einen Eyerpunsch aus Mandel- und Kokosmilch der mit oder ohne Alkohol genossen werden kann.
Mitzubringen: Schürze, Geschirr-/Handtuch, Behälter für Reste.
Bitte mitbringen: Schürze, Schneidebrett und Küchenmesser zum Schnippeln.
Die Lebensmittelkosten und Wasser sind im Kurspreis enthalten.


1 Abend, 22.11.2019
Freitag, 18:30 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Daniela Tischer
D19W4217
Mittelschule an der Anton-Günther-Str. 5, Anton-Günther-Str. 5, 85221 Dachau, Schulküche
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Kurspreis:
39,00
Belegung:

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Fr

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