Geboren und aufgewachsen auf den Philippinen, führte mich mein beruflicher Weg nach Bangkok, Thailand. Von dort aus war ich international tätig – mit Projekten in Afrika, Australien, dem Nahen Osten, Südostasien und verschiedenen Teilen Europas. Diese Erfahrungen haben meinen kulturellen Horizont erweitert und meine Liebe zur Vielfalt vertieft.
Heute teile ich mit großer Leidenschaft die Aromen und Geschichten meiner philippinischen Heimat. Was einst als gemeinsames Essen mit Familie und Freunden begann, ist inzwischen zu etwas Größerem geworden. Im April 2025 organisierte ich gemeinsam mit anderen philippinischen Köchinnen das erste Filipino Food Fiesta in Dachau – ein Fest der Sinne, das viele Menschen begeistert hat.
Meine Kochkurse laden zu einer kulinarischen Reise durch die Philippinen ein – mit authentischen, alltagstauglichen Rezepten, kulturellen Einblicken und ganz viel Herzlichkeit. Alle, die neugierig sind und gerne gemeinsam kochen, sind herzlich willkommen!